脑出血病人的饮食食谱
发布:admin    时间:2022-04-22 10:58

  脑出血患者的饮食要注意合理膳食,以食用低脂肪、富含优质蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素的食物为原则,保持排便通畅,避免强行排便和情绪激动,防止再次出血加重病情。

脑出血病人的饮食食谱

  脑出血病人的饮食食谱

  (1)以清淡饮食为主,减少食盐、脂肪摄入量,多吃蔬菜,蔬菜中所含的维生素及矿物质有利于患者恢复;

  (2)食用低脂肪、富含优质蛋白质的食物,如鱼类、瘦肉、蛋、奶等;

  (3)饮食结构多样化,主食应包括粗粮,并含适量水果,因为粗粮及水果中所含的膳食纤维有利于促进胃肠蠕动,有利于患者大便通畅;

  (4)烹饪方式以蒸、煮、焖、制汤等为主,避免油炸、煎类、辛辣、生冷等不易消化的食物;

  (5)若脑出血后卧床、消化功能较弱的病人,应将食物制成软食,容易消化。

  此外,由于脑出血患者常伴有高血压、糖尿病、高脂血症、高同型半胱氨酸血症等脑血管病高危因素,应同时控制这些危险因素,在医生指导下应用相应的降压药、降糖药、降脂药。此外,一些中成药,如改善循环、营养神经类药物也可起到辅助治疗的作用。

  总之,脑出血病人应注意营养多样化,饮食中应包含谷类食物、新鲜蔬菜、水果、肉、禽、蛋、鱼类、豆类及豆制品、奶类等,保持营养均衡及大便通畅,注意控制脑血管病高危因素防止再出血。

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